Chefkoch, Chefköchin (d/m/w)

Deine Tätigkeit

in der Regel im Camp, manchmal auch im Hotel
Hauptverantwortung der Küchenabläufe vor Ort
Zubereitung der Mahlzeiten
Abschmecken und Anrichten der Speisen
Verantwortlich für das Qualitäts- und Hygienemanagement
Mengenberechnung und Einkauf der Verpflegung
Kalkulation und Abrechnung des Verpflegungsbudgets
Anleitung und Organisation der Küchenmitarbeiter:innen vor Ort
in unseren großen Anlagen unterstützt durch eine:n Food & Beverage Manager:in

Deine Vorteile

Kostenlose Anreise, Unterkunft, Verpflegung und Versicherung
Arbeiten mit dem besten Team der Welt – da wo andere Urlaub machen
angemessene Entlohnung für deinen Einsatz

Dein Profil

ab 20 Jahren
Vorerfahrungen in der Gastronomie erforderlich
Du hast zwischen Juni und September mind. 6 Wochen Zeit für einen Einsatz

Voraussetzung für den Einsatz

Belehrung durch das Gesundheitsamt nach IFSG § 43
Erste-Hilfe-Schein mit 9 Unterrichtseinheiten